Mar 27 2008
Cartofi cu usturoi
Postat de admin
1 kg cartofi, 1 capatina usturoi, ulei, sare, piper.
Se aleg cartofii de aceeasi marime, se curata, se spala si se pun intr-o cratita cu ulei si putina apa. Se acopera cu capac si se introduce la cuptor sa fiarba inabusit. Cand cartofii se fac pufosi, se adauga usturoiul pisat, sare, piper si se mai tine la cuptor fara capac, pana scade sosul si se rumenesc cartofii.
