Retete Culinare, Retete, Prajituri, Gulas, Sarmale, Retete traditionale

Retete Culinare, Retete, Prajituri, Gulas, Sarmale, Retete traditionale http://www.sa-gatim.ro Retete Culinare, Retete, Prajituri, Gulas, Sarmale, Retete traditionale Wed, 01 Sep 2010 08:11:47 +0000 http://wordpress.org/?v=2.3.3 en Biscuiti cu glazura de ciocolata http://www.sa-gatim.ro/biscuiti-cu-glazura-de-ciocolata-2/ http://www.sa-gatim.ro/biscuiti-cu-glazura-de-ciocolata-2/#comments Wed, 01 Sep 2010 08:10:45 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/biscuiti-cu-glazura-de-ciocolata-2/ •4 oua, o cana de zahar, 250 g de margarina, o lingurita de bicarbonat, coaja de lamaie (sau portocala) dupa gust, faina cat cuprinde.

Biscuiti cu ciocolata

•Se amesteca toate ingredientele, se pune faina pana se face un aluat care se desprinde de pe maini. Se intinde o foaie subtire si se taie biscuitii cu diverse forme. Se pun intr-o tava unsa si se dau la cuptor, la foc mediu, 10-15 minute, pana ce biscuitii se rumenesc usor. Se scot si se lasa sa se raceasca.
•Glazura: 150 g de ciocolata de menaj, 2 linguri de lapte. (Sau: 2 linguri de cacao, 50 g de
margarina, 3 linguri de lapte.) Se amesteca si se pun la foc mic, pe o plita, sa se combine. (more…)

]]> http://www.sa-gatim.ro/biscuiti-cu-glazura-de-ciocolata-2/feed/ Clatite cu ciuperci http://www.sa-gatim.ro/ingrediente-500-g-ciuperci-50-g-ceapa-50-ml-untdelemn-50-ml-vin-o-foaie/ http://www.sa-gatim.ro/ingrediente-500-g-ciuperci-50-g-ceapa-50-ml-untdelemn-50-ml-vin-o-foaie/#comments Wed, 07 Jul 2010 07:54:49 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/ingrediente-500-g-ciuperci-50-g-ceapa-50-ml-untdelemn-50-ml-vin-o-foaie/ Ingrediente: 500 g ciuperci, 50 g ceapã, 50 ml untdelemn, 50 ml vin, o foaie

dafin, 200 ml smîntînã, 50 g parmezan sau cascaval ras, marar sau pãtrunjel,
piper, sare.

Mod de preparare: Ceapa tãiatã mãrunt se cãleºte un minut în untdelemn, adãugînd
apoi ciupercile bine spãlate si tãiate felii, 1/2 ligurita de sare, un vîrf de (more…)

]]> http://www.sa-gatim.ro/ingrediente-500-g-ciuperci-50-g-ceapa-50-ml-untdelemn-50-ml-vin-o-foaie/feed/ Tagliatelle cu ciuperci si vinetete - de la userul Dodo http://www.sa-gatim.ro/tagliatelle-cu-ciuperci-si-vinetete-de-la-userul-dodo/ http://www.sa-gatim.ro/tagliatelle-cu-ciuperci-si-vinetete-de-la-userul-dodo/#comments Thu, 28 Jan 2010 16:10:04 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/tagliatelle-cu-ciuperci-si-vinetete-de-la-userul-dodo/ Ingrediente necesare:

80g tagliatelle preferabil din grau dur,

1/2vanata,

3,4ciuperci porcini sau altele,

1catel usturoi.1ceapa mica.

1lingura ulei masline,

1lingura unt,

sare, piper, busuioc, oregano sau frunze de patrunjel

]]> http://www.sa-gatim.ro/tagliatelle-cu-ciuperci-si-vinetete-de-la-userul-dodo/feed/ Piept curcan cu portocale http://www.sa-gatim.ro/piept-curcan-cu-portocale/ http://www.sa-gatim.ro/piept-curcan-cu-portocale/#comments Thu, 27 Aug 2009 08:18:44 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/piept-curcan-cu-portocale/ Ingrediente:
• Piept curcan(0.600kg)
• Bacon felii(0.120kg)
• Portocale(4buc)
• Unt(0.080kg)
• Faina(0.080kg)
• Frisca lichida(0.200l)
• Suc portocale(0.400l)
• Sare dupa gust

]]> http://www.sa-gatim.ro/piept-curcan-cu-portocale/feed/ Salata cu parmezan si crutoane http://www.sa-gatim.ro/salata-cu-parmezan-si-crutoane/ http://www.sa-gatim.ro/salata-cu-parmezan-si-crutoane/#comments Fri, 12 Jun 2009 12:21:53 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/salata-cu-parmezan-si-crutoane/ Ingrediente:

Pentru sos:
2 galbenusuri, crude
150 ml ulei (preferabil de masline)
sucul de la o lamaie
1 lingurita de mustar
1 catel de usturoi, curatat si pisat

]]> http://www.sa-gatim.ro/salata-cu-parmezan-si-crutoane/feed/ Pui umplut http://www.sa-gatim.ro/pui-umplut-2/ http://www.sa-gatim.ro/pui-umplut-2/#comments Fri, 29 May 2009 15:59:37 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/pui-umplut-2/ Ingrediente:
• Pui 1 buc (1.5 kg aproximativ)
• Ciuperci Champinion 0.200 kg
• Untura 0.100 kg
• Untura de la slanina af. 0.050 kg
• Oua 2 buc
• Chifle 2 buc
• Lapte 0.100 l
• Piper 0.002 kg
• Ceapa 0.100 kg
• Patrunjel verde 1 leg.
• Sare 0.050 kg

]]> http://www.sa-gatim.ro/pui-umplut-2/feed/ Conopida conservata http://www.sa-gatim.ro/conopida-conservata-2/ http://www.sa-gatim.ro/conopida-conservata-2/#comments Mon, 04 May 2009 15:08:29 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/conopida-conservata-2/ Ingredinte:
conopida, sare, apa, suc de rosii, telina, patrunjel, aspirina
Mod de preparare
Conopida proaspata, cu floarea alba si deasa, se taie in buchetele, se curata si se fierbe 6-8 minute in apa clocotita, putin sarata; apoi, se scoate strecuratoarea si se aseaza intr-o cratita. Separat, se stoarce suc de rosii, care se amesteca in parti egale cu apa simpla si se fierbe 5 minute; apoi se ia de pe foc, se aromeaza cu frunze de telina si patrunjel taiate marunt si se sareaza putin.

]]> http://www.sa-gatim.ro/conopida-conservata-2/feed/ Spaghete cu sos de rosii si ciuperci http://www.sa-gatim.ro/spaghete-cu-sos-de-rosii-si-ciuperci-2/ http://www.sa-gatim.ro/spaghete-cu-sos-de-rosii-si-ciuperci-2/#comments Fri, 24 Apr 2009 13:57:37 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/spaghete-cu-sos-de-rosii-si-ciuperci-2/ Ingrediente

250 g ciuperci champignons, mici
1 ceapa
3 l.s. unt
5-6 l.s. frunze de patrunjel, taiate marunt
500 g rosii taiate bucati (din conserva)
sare

]]> http://www.sa-gatim.ro/spaghete-cu-sos-de-rosii-si-ciuperci-2/feed/ Pulpa de miel a la Tino http://www.sa-gatim.ro/pulpa-de-miel-a-la-tino/ http://www.sa-gatim.ro/pulpa-de-miel-a-la-tino/#comments Fri, 17 Apr 2009 15:44:27 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/pulpa-de-miel-a-la-tino/ Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 kg de pulpa de miel (cu os),

sare, piper alb, o lingurita oregano uscat, 3 catei de usturoi, 65 g unt, 4 linguri zeama de lamaie, o lingura faina.
Mod de preparare: Se curata pulpa de pielite si grasime, se spala, se sterge si se freaca bine cu sare, piper si oregano. - Se curata usturoiul, se taie pe lung (stifturi), se cresteaza carnea de jur-imprejur cu un cutit ascutit si se impaneaza cu bucatile de usturoi.

]]> http://www.sa-gatim.ro/pulpa-de-miel-a-la-tino/feed/ File de miel cu bruschetta http://www.sa-gatim.ro/file-de-miel-cu-bruschetta/ http://www.sa-gatim.ro/file-de-miel-cu-bruschetta/#comments Fri, 17 Apr 2009 15:39:47 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/file-de-miel-cu-bruschetta/ Ingrediente (pentru 4 persoane): 4 fileuri de miel (a circa 150 g),

sare, piper, 800 g rosii, 6 linguri ulei de masline, 12 felii de paine alba, un catel de usturoi, 40 g parmezan ras (sau cascaval), 4 linguri de ierburi tocate amestecate (de ex. patrunjel, rozmarin, cimbru).
Mod de preparare: Se incinge cuptorul la 200?. Se spala fileurile, se zvanta cu un stergar, se sareaza si se pipereaza. Rosiile spalate se taie cubulete. - Se prajesc fileurile circa 5-10 minute in trei linguri de ulei incins, dupa care se scot din tigaie si se infasoara fiecare in folie de aluminiu.

]]> http://www.sa-gatim.ro/file-de-miel-cu-bruschetta/feed/ Cotlet de miel cu crusta de ierburi aromate http://www.sa-gatim.ro/cotlet-de-miel-cu-crusta-de-ierburi-aromate/ http://www.sa-gatim.ro/cotlet-de-miel-cu-crusta-de-ierburi-aromate/#comments Fri, 17 Apr 2009 15:38:21 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/cotlet-de-miel-cu-crusta-de-ierburi-aromate/ Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 kg cotlet de miel (cu costite cu tot),

1/2 legatura patrunjel verde, cimbru si maghiran, 100 ml ulei cu busuioc (sau cateva crengute de busuioc separat), 2 catei de usturoi, 400 g rosii mici, sare, piper.

]]> http://www.sa-gatim.ro/cotlet-de-miel-cu-crusta-de-ierburi-aromate/feed/ Drob frantuzesc http://www.sa-gatim.ro/drob-frantuzesc/ http://www.sa-gatim.ro/drob-frantuzesc/#comments Wed, 08 Apr 2009 15:56:45 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/drob-frantuzesc/ Ingrediente (pentru 6 persoane): Pentru aluat - 270 g

faina, 190 g unt (din care 10 g pentru uns forma), 2 galbenusuri, sare.Pentru umplutura - 500 g carne tocata (porc+vita), 100 g piept de porc (tocat), 6 oua, 125 g ciuperci, 50 g unt, 2 linguri coniac, patrunjel, codite de ceapa verde, sare, piper.

Mod de preparare: Aluatul - Intr-un castron, se amesteca (intre palme) 180 g de unt taiat bucatele cu 250 g de faina si un varf de cutit de sare. Se face o gropita la mijloc si se adauga un galbenus batut si circa 50 ml de apa.

]]> http://www.sa-gatim.ro/drob-frantuzesc/feed/ Inghetata de casa http://www.sa-gatim.ro/inghetata-de-casa/ http://www.sa-gatim.ro/inghetata-de-casa/#comments Fri, 27 Mar 2009 16:30:34 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/inghetata-de-casa/ Pentru ca este sezonul inghetatelor, ne-am gandit

sa va recomandam o reteta usor de facut in casa, pentru atunci cand canicula… sau portofelul nu va permit sa iesiti din locuinta.

Ingrediente: 150 g. zahar, 200 ml. lapte, un ou, 20 g. cacao, un plic de zahar vanilat, 500 g. frisca.

Mod de preparare: Laptele, zaharul si oul se fierb la foc potrivit, amestecand continuu.

]]> http://www.sa-gatim.ro/inghetata-de-casa/feed/ Chiftelute din legume - de la userul Grigoras http://www.sa-gatim.ro/chiftelute-din-legume-de-la-userul-grigoras/ http://www.sa-gatim.ro/chiftelute-din-legume-de-la-userul-grigoras/#comments Tue, 24 Mar 2009 13:09:18 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/chiftelute-din-legume-de-la-userul-grigoras/ Ingrediente

* unt 50 g
* făină 150 g
* morcovi 300 g
* ouă 3
* ulei 100 ml
* rădăcină de ţelină 200 g
* cartofi 750 g
* sare
* piper

]]> http://www.sa-gatim.ro/chiftelute-din-legume-de-la-userul-grigoras/feed/ Biscuiti cu glazura de ciocolata http://www.sa-gatim.ro/biscuiti-cu-glazura-de-ciocolata/ http://www.sa-gatim.ro/biscuiti-cu-glazura-de-ciocolata/#comments Thu, 15 Jan 2009 14:00:57 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/biscuiti-cu-glazura-de-ciocolata/ •4 oua, o cana de zahar, 250 g de margarina, o lingurita de bicarbonat, coaja de lamaie (sau portocala) dupa gust, faina cat cuprinde.

biscuiti cu ciocolata

•Se amesteca toate ingredientele, se pune faina pana se face un aluat care se desprinde de pe maini. Se intinde o foaie subtire si se taie biscuitii cu diverse forme. Se pun intr-o tava unsa si se dau la cuptor, la foc mediu, 10-15 minute, pana ce biscuitii se rumenesc usor. Se scot si se lasa sa se raceasca.

]]> http://www.sa-gatim.ro/biscuiti-cu-glazura-de-ciocolata/feed/ Spaghete cu masline si capere http://www.sa-gatim.ro/spaghete-cu-masline-si-capere/ http://www.sa-gatim.ro/spaghete-cu-masline-si-capere/#comments Mon, 12 Jan 2009 15:36:01 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/spaghete-cu-masline-si-capere/ Ingrediente

200 g spaghete
sare
16 masline fara samburi
1 capera mica
2 catei de usturoi
2 l.s. ulei de masline
piper alb proaspat macinat
boia de ardei
2 l.s. cascaval parmezan

]]> http://www.sa-gatim.ro/spaghete-cu-masline-si-capere/feed/ Cartofi frantuzesti http://www.sa-gatim.ro/cartofi-frantuzesti-2/ http://www.sa-gatim.ro/cartofi-frantuzesti-2/#comments Wed, 07 Jan 2009 10:14:48 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/cartofi-frantuzesti-2/ •1 kg de cartofi, 9 oua, 500 g de telemea, 250 g de smantana, piper, eventual boia, verdeata, margarina pentru uns.

catofi frantuzesti

•Cartofii se fierb in coaja, se curata si se taie felii. 6 oua se fierb tari, se curata si se taie felii.400 g de telemea se taie felii. Se unge o cratita (de preferinta de tuci) cu margarina si se aranjeaza un strat de felii de cartofi, unul de felii de oua si unul de felii de telemea, altul de cartofi si asa mai departe, avand grija ca ultimul strat sa fie de cartofi. Intr-un castronel se sparg cele 3 oua ramase, se pune smantana si 100 g de telemea faramitata. (more…)

]]> http://www.sa-gatim.ro/cartofi-frantuzesti-2/feed/ Galuste cu prune http://www.sa-gatim.ro/galuste-cu-prune/ http://www.sa-gatim.ro/galuste-cu-prune/#comments Fri, 19 Dec 2008 18:49:43 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/galuste-cu-prune/ Ingrediente: 1 kg de cartofi, 2 oua, 200 g. zahar, pesmet dintr-o franzela, 200 ml. ulei, faina, prune cu samburele scos.

Galuste cu prune

Mod de preparare:
Se fierb cartofii in coaja lor, iar intre timp se face pesmetul (painea prajita in cuptor, taiata cubulete si apoi data prin masina de tocat carne). Se scot samburii de la prune. Cand cartofii sunt fierti si raciti, se curata de coaja, se dau tot prin masina de tocat, se adauga ouale intregi, 2-3 linguri de zahar si faina cat cuprinde.

(more…)

]]> http://www.sa-gatim.ro/galuste-cu-prune/feed/ Cornulete cu dulceata http://www.sa-gatim.ro/cornulete-cu-dulceata/ http://www.sa-gatim.ro/cornulete-cu-dulceata/#comments Tue, 09 Dec 2008 16:09:16 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/cornulete-cu-dulceata/ Un ou, 250 g de unsoare, 150 g de zahar, 2 linguri de otet, 10 linguri de apa, aroma, faina cat cuprinde, un borcan de dulceata dupa preferinta, zahar pudra.

cornulete cu dulceata

Din aceste ingrediente se face un aluat mai tare, care se da la frigider cel putin o jumatate de ora, acoperit cu folie.

Dupa aceea, se ia o bucata din aluat, se intinde pe planseta si se taie triunghiuri pe care se pune cate o lingurita de dulceata, se ruleaza si se apropie colturile. Se pun intr-o tava unsa si se coc, in cuptorul incins, la foc mai tare, pana se rumenesc. Fierbinti, se tavalesc prin zahar pudra.

]]> http://www.sa-gatim.ro/cornulete-cu-dulceata/feed/ Ciorba de peste http://www.sa-gatim.ro/ciorba-de-peste/ http://www.sa-gatim.ro/ciorba-de-peste/#comments Fri, 28 Nov 2008 11:09:16 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/ciorba-de-peste/

ciorba de peste

2 pesti (de orice fel), 2 gogosari, 3 ardei, 4 morcovi, 2-3 frunze de telina, o ceapa mica, 50 g de orez, 4-5 rosii potrivite, smantana, patrunjel verde tocat,
sare. Pestii se curata, se spala bine si se taie bucati. Zarzavatul se curata, se spala si se taie cubulete, care se pun intr-o oala. Se pun la fiert.

]]> http://www.sa-gatim.ro/ciorba-de-peste/feed/ Spaghetti cu sos de rosii si ciuperci http://www.sa-gatim.ro/spaghetti-cu-sos-de-rosii-si-ciuperci/ http://www.sa-gatim.ro/spaghetti-cu-sos-de-rosii-si-ciuperci/#comments Fri, 07 Nov 2008 15:49:00 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/spaghetti-cu-sos-de-rosii-si-ciuperci/ Ingrediente

250 g ciuperci champignons, mici
1 ceapa
3 l.s. unt
5-6 l.s. frunze de patrunjel, taiate marunt
500 g rosii taiate bucati (din conserva)

]]> http://www.sa-gatim.ro/spaghetti-cu-sos-de-rosii-si-ciuperci/feed/ Salata de pui http://www.sa-gatim.ro/salata-de-pui-2/ http://www.sa-gatim.ro/salata-de-pui-2/#comments Wed, 15 Oct 2008 16:48:15 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/salata-de-pui-2/

Ingrediente

800 g piept de pui fript la grill, fara piele si oase
4 grepfruturi roz
6 morcovi
4 dovlecei mici (zucchini)

]]> http://www.sa-gatim.ro/salata-de-pui-2/feed/ Rulada cu sunca http://www.sa-gatim.ro/rulada-cu-sunca/ http://www.sa-gatim.ro/rulada-cu-sunca/#comments Mon, 08 Sep 2008 09:39:20 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/rulada-cu-sunca/

rulada cu sunca

Ingrediente:
• Pulpa de porc fara os (0.700 kg)
• Sunca afumata de porc (0.200 kg)
• Galbenus de ou (1 buc)
• Hrean razuit proaspat (0.030 kg)
• Smantana (0.100 kg)
• Vin rosu (0.100 kg)

]]> http://www.sa-gatim.ro/rulada-cu-sunca/feed/ Omleta franceza - reteta trimisa de Sararu Alina Maria http://www.sa-gatim.ro/omleta-franceza-reteta-trimisa-de-sararu-alina-maria/ http://www.sa-gatim.ro/omleta-franceza-reteta-trimisa-de-sararu-alina-maria/#comments Fri, 08 Aug 2008 10:51:47 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/omleta-franceza-reteta-trimisa-de-sararu-alina-maria/

Ingredienete:3oua,200g.costita afumata,sare
Mod de preparare: Se pune in tigae un pik de ulei impreuna cu costita taiata cubulete se lasa cateva minute dupa care se bat ouale si se rastoarna peste costita se serveste cu felii de rosii….

POFTA BUNA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

]]> http://www.sa-gatim.ro/omleta-franceza-reteta-trimisa-de-sararu-alina-maria/feed/ Pizza cu rosii si costita http://www.sa-gatim.ro/pizza-cu-rosii-si-costita/ http://www.sa-gatim.ro/pizza-cu-rosii-si-costita/#comments Tue, 29 Jul 2008 14:19:17 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/pizza-cu-rosii-si-costita/

Ingredinte:
200 g brinza de vaci, 6 linguri ulei, 1 ou, 6 linguri lapte,
425 g faina, un praf de copt, 2 lingurite pesto, 5 rosii, un
ardei, 100 g costita afumata, cascaval, 3 fire busuioc

]]> http://www.sa-gatim.ro/pizza-cu-rosii-si-costita/feed/ Ciuperci la cuptor http://www.sa-gatim.ro/ciuperci-la-cuptor/ http://www.sa-gatim.ro/ciuperci-la-cuptor/#comments Thu, 24 Jul 2008 14:26:54 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/ciuperci-la-cuptor/

ciuperci la cuptor

Ingredinte:
500 gr. ciuperci, 2 linguri unt, o lingura pesmet, 1/2 lingura
faina, 5 linguri lapte, sare

Mod de preparare

]]> http://www.sa-gatim.ro/ciuperci-la-cuptor/feed/ Pizza Quatro Stagioni http://www.sa-gatim.ro/pizza-quatro-stagioni/ http://www.sa-gatim.ro/pizza-quatro-stagioni/#comments Fri, 18 Jul 2008 17:04:45 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/pizza-quatro-stagioni/

Ingrediente

1 aluat frantuzesc conform retetei
4 linguri pasta de tomate
1 lingura oregano
6 linguri cascaval ras (parmezan)
8 rosii oparite
100 g creveti

]]> http://www.sa-gatim.ro/pizza-quatro-stagioni/feed/ Prajituri - Negrese http://www.sa-gatim.ro/prajituri-negrese/ http://www.sa-gatim.ro/prajituri-negrese/#comments Thu, 17 Jul 2008 12:39:34 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/prajituri-negrese/

prajituri - negrese

Ingrediente
Aluatul: 250 g faina,100 g nuci mcinate, 150 g unt, 150 g zahar pudra, 30 g cacao, un plic cu zahar vanilat, 3 galbenusuri, 30 ml rom.Bezelele:3 albusuri, 210 g zahar tos, o lingura zeama de lamiie.Crema:50 g unt, 50 g marmelada fina sau crema de tort.

]]> http://www.sa-gatim.ro/prajituri-negrese/feed/ Prajituri cu mere - Appeltarta (Suedia) http://www.sa-gatim.ro/prajituri-cu-mere-appeltarta-suedia/ http://www.sa-gatim.ro/prajituri-cu-mere-appeltarta-suedia/#comments Wed, 16 Jul 2008 14:46:23 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/prajituri-cu-mere-appeltarta-suedia/

prajituri cu mere

Ingrediente (pentru 12 bucati): Pentru aluat- 250 g unt moale, 250 g zahar, 4 oua, 1 varf de cutit praf de copt, 1 lingura rom, 250 g faina. Pentru umplutura - 500 g mere, 100 g unt, 200 g zahar, 1 plic zahar vanilat, 150 g zmeura congelata, 5 albusuri, coaja rasa de la o lamaie.

]]> http://www.sa-gatim.ro/prajituri-cu-mere-appeltarta-suedia/feed/ Prajituri cu mere - Crostata di mele (Italia) http://www.sa-gatim.ro/prajituri-cu-mere-crostata-di-mele-italia/ http://www.sa-gatim.ro/prajituri-cu-mere-crostata-di-mele-italia/#comments Wed, 16 Jul 2008 14:45:10 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/prajituri-cu-mere-crostata-di-mele-italia/

prajituri cu mere

Ingrediente (pentru 12 bucati): Pentru aluatul fraged - 175 g faina, 1 varf de cutit sare, 100 g unt moale, 50 g zahar, 1 galbenus. Pentru umplutura: 750 g mere, 1 lingura zeama de lamaie, 2 linguri dulceata sau marmelada de caise (circa 60 g), 20 g unt topit, 1 lingura zahar, 2 linguri zahar pudra.

]]> http://www.sa-gatim.ro/prajituri-cu-mere-crostata-di-mele-italia/feed/ Prajituri daneze http://www.sa-gatim.ro/prajituri-daneze/ http://www.sa-gatim.ro/prajituri-daneze/#comments Tue, 15 Jul 2008 12:26:04 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/prajituri-daneze/

prajituri daneze

Ingrediente:

unt (60g), zahar pudra (40g), galbenusuri rascoapte (2), faina (140g),
esenta de migdale.

Mod de preparare:

Untul se freaca spuma cu zaharul. Se adauga galbenusurile trecute prin

]]> http://www.sa-gatim.ro/prajituri-daneze/feed/ Crema de cafea http://www.sa-gatim.ro/crema-de-cafea/ http://www.sa-gatim.ro/crema-de-cafea/#comments Mon, 14 Jul 2008 14:40:49 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/crema-de-cafea/

Ingrediente:

pentru 1/2 litru de lapte se iau 100 g esenta de cafea naturala tare, 4 oua, 2 pahare zahar, 3 linguri faina

]]> http://www.sa-gatim.ro/crema-de-cafea/feed/ Crema de banane http://www.sa-gatim.ro/crema-de-banane/ http://www.sa-gatim.ro/crema-de-banane/#comments Mon, 14 Jul 2008 14:39:47 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/crema-de-banane/

Ingrediente:

500 g banane, 4 oua, 1 l lapte, 150 g zahar, 100 g stafide, coaja de lamiie, 4 linguri zahar pudra

]]> http://www.sa-gatim.ro/crema-de-banane/feed/ Cozonac “trandafir” http://www.sa-gatim.ro/cozonac-trandafir/ http://www.sa-gatim.ro/cozonac-trandafir/#comments Mon, 14 Jul 2008 14:39:18 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/cozonac-trandafir/

Ingrediente:

faina (1/2 kg), oua (5), zahar (375 g), drojdie de bere (40 g), lapte (1 pahar), rom (1 lingura), sare (1 virf de cutit), vanilie, coaja de lamiie, nuci (200 g), unt (300 g).

]]> http://www.sa-gatim.ro/cozonac-trandafir/feed/ Cosulete cu legume http://www.sa-gatim.ro/cosulete-cu-legume/ http://www.sa-gatim.ro/cosulete-cu-legume/#comments Mon, 14 Jul 2008 14:38:37 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/cosulete-cu-legume/ Ingrediente:

6-8 rosii, 3-4 oua, citeva masline, o lingurita de unt, 1 ardei verde gras, patrunjel, salata de vinete sau sote de legume (morcovi, mazare)

]]> http://www.sa-gatim.ro/cosulete-cu-legume/feed/ Costita cu fasole alba http://www.sa-gatim.ro/costita-cu-fasole-alba/ http://www.sa-gatim.ro/costita-cu-fasole-alba/#comments Mon, 14 Jul 2008 14:38:02 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/costita-cu-fasole-alba/ Ingrediente:

400 g fasole, 300 g costita, 3 cepe, sare, grasime, 1 lingurita de faina

]]> http://www.sa-gatim.ro/costita-cu-fasole-alba/feed/ Cornulete foarte fine http://www.sa-gatim.ro/cornulete-foarte-fine/ http://www.sa-gatim.ro/cornulete-foarte-fine/#comments Mon, 14 Jul 2008 14:37:35 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/cornulete-foarte-fine/ Ingrediente:

faina (300 g), smantana (200 g), unt (200 g), sare, rahat.

]]> http://www.sa-gatim.ro/cornulete-foarte-fine/feed/ Cornulete cu marmelada http://www.sa-gatim.ro/cornulete-cu-marmelada/ http://www.sa-gatim.ro/cornulete-cu-marmelada/#comments Mon, 14 Jul 2008 14:36:49 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/cornulete-cu-marmelada/ Ingrediente:

faina (300g), unt (150g), untura, ou (1), galbenusuri (1), vanilie (1 praf), praf de copt, apa (1 lingura), zahar (100g), marmelada.

]]> http://www.sa-gatim.ro/cornulete-cu-marmelada/feed/ Cornete http://www.sa-gatim.ro/cornete/ http://www.sa-gatim.ro/cornete/#comments Mon, 14 Jul 2008 14:36:21 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/cornete/ Ingrediente:

1 kg de faina, 1/2kg de untura (osinza) tocata prin masina de 2 ori, 1 pahar mic de apa calduta, drojdie si sare; bucati mici de creier fiert, sos alb, galbenus crud, sare, piper si patrunjel verde (more…)

]]> http://www.sa-gatim.ro/cornete/feed/ Cornuri cu nuca http://www.sa-gatim.ro/cornuri-cu-nuca/ http://www.sa-gatim.ro/cornuri-cu-nuca/#comments Mon, 14 Jul 2008 14:35:51 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/cornuri-cu-nuca/ Ingrediente:

faina (3/4 kg), oua (7), drojdie de bere (70 g), unt (200 g), lapte (1 pahar), zahar (200 g), nuci (250 g), scortisoara, rom (1 lingura), sare (un virf de cutit), vanilie, coaja de lamiie.

]]> http://www.sa-gatim.ro/cornuri-cu-nuca/feed/ Corabioare http://www.sa-gatim.ro/corabioare/ http://www.sa-gatim.ro/corabioare/#comments Mon, 14 Jul 2008 14:35:16 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/corabioare/ Ingrediente:

unt sau margarina (250 g), zahar pudra (2 linguri), faina (350 g), galbenus (1), praf de copt (1 pachet), migdale sau nuci macinate (1 ceasca), rom sau coniac (2 linguri), sare (1 virf de cutit).

]]> http://www.sa-gatim.ro/corabioare/feed/ Conopida conservata http://www.sa-gatim.ro/conopida-conservata/ http://www.sa-gatim.ro/conopida-conservata/#comments Mon, 14 Jul 2008 14:34:48 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/conopida-conservata/ Ingrediente:

conopida, suc de rosii, sare

]]> http://www.sa-gatim.ro/conopida-conservata/feed/ Clatite cu urda si marar http://www.sa-gatim.ro/clatite-cu-urda-si-marar/ http://www.sa-gatim.ro/clatite-cu-urda-si-marar/#comments Mon, 14 Jul 2008 14:34:20 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/clatite-cu-urda-si-marar/ Ingrediente:

urda (300 g), marar (1 legatura), sare, faina (150 g), ou (1), untura (100 g).

]]> http://www.sa-gatim.ro/clatite-cu-urda-si-marar/feed/ Clatite cu sunca http://www.sa-gatim.ro/clatite-cu-sunca/ http://www.sa-gatim.ro/clatite-cu-sunca/#comments Mon, 14 Jul 2008 14:33:55 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/clatite-cu-sunca/ Ingrediente:

faina (150 g), lapte (300 ml), sare, sunca tocata marunt (300 g), untura (100 g), oua (2), smintina, piper.

]]> http://www.sa-gatim.ro/clatite-cu-sunca/feed/ Clatite cu ciuperci http://www.sa-gatim.ro/clatite-cu-ciuperci/ http://www.sa-gatim.ro/clatite-cu-ciuperci/#comments Mon, 14 Jul 2008 14:33:29 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/clatite-cu-ciuperci/ Ingrediente:

ciuperci, sunca, oua, faina, lapte, unt, cascaval

]]> http://www.sa-gatim.ro/clatite-cu-ciuperci/feed/ Clatita alpina http://www.sa-gatim.ro/clatita-alpina/ http://www.sa-gatim.ro/clatita-alpina/#comments Mon, 14 Jul 2008 14:33:01 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/clatita-alpina/ Ingrediente:

cartofi (500 g), mere (500 g), slanina (75 g), margarina (2 linguri), cepe (1-2), salam (300 g).

]]> http://www.sa-gatim.ro/clatita-alpina/feed/ Ciupercute http://www.sa-gatim.ro/ciupercute/ http://www.sa-gatim.ro/ciupercute/#comments Mon, 14 Jul 2008 14:32:36 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/ciupercute/ Ingrediente:

2 oua, 160 g de zahar, 160 g de faina, 1 pachetel de zahar vanilat

]]> http://www.sa-gatim.ro/ciupercute/feed/ Ciuperci cu smantana http://www.sa-gatim.ro/ciuperci-cu-smantana/ http://www.sa-gatim.ro/ciuperci-cu-smantana/#comments Mon, 14 Jul 2008 14:31:52 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/ciuperci-cu-smantana/ Ingrediente:

500 g ciuperci proaspete (sau din conserva), 1/2 pahar smintina, 25 g brinza, 1 lingurita faina, 2 linguri unt

]]> http://www.sa-gatim.ro/ciuperci-cu-smantana/feed/ ciuperci cu oua http://www.sa-gatim.ro/ciuperci-cu-oua-2/ http://www.sa-gatim.ro/ciuperci-cu-oua-2/#comments Mon, 14 Jul 2008 14:31:25 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/ciuperci-cu-oua-2/ Ingrediente:

500 g de ciuperci, 2 cepe, 1 lingura unt proaspat, 1 lingurita faina, 2/3 pahar supa de carne sau apa, 2/3 pahar de smintina, 3 oua, sare, piper

]]> http://www.sa-gatim.ro/ciuperci-cu-oua-2/feed/ Carnati de porc cu sos de rosii http://www.sa-gatim.ro/carnati-de-porc-cu-sos-de-rosii/ http://www.sa-gatim.ro/carnati-de-porc-cu-sos-de-rosii/#comments Mon, 14 Jul 2008 14:31:00 +0000 admin http://www.sa-gatim.ro/carnati-de-porc-cu-sos-de-rosii/ Ingrediente:

500 g cirnati afumati, 1 lingura de untura, 2 linguri de bulion

]]> http://www.sa-gatim.ro/carnati-de-porc-cu-sos-de-rosii/feed/