Mar 11 2008
3 cepe mari se toaca marunt si se calesc in apa si ulei. Se adauga 4 linguri de orez , si se continua fierberea timp de 3 minute. Se stinge focul si se pun 6-7 linguri soia granule, 4 oua intregi, si 6-7 linguri pesmet. Pentru siguranta se poate pune si o lingura de faina.
Se condimenteaza cu vegeta. Cu mana uda, se formeaza perisoare care se pun in apa clocotita si se fierb cateva minute. Se poate scoate o perisoara pentru a se incerca daca este bine fiarta. Se pot folosi la supa, bors, sau cu sos si piure de cartofi, ca fel doi.
