Mar 27 2008
Pui cu rosii
Postat de admin
1 pui, 1 ceapa, 500 g rosii, 1 lingura unt, verdeata, sare.
Puiul se taie in bucati, se rumenesc impreuna cu ceapa taiata marunt , in unt. Se acopera si se lasa putin sa se inabuse, apoi se adauga rosiile curatate de pielite si seminte si taiate marunt. Se lasa sa fiarba fara apa, iar daca este nevoie se mai adauga unt. Se adauga marar si patrunjel tocat si se da la cuptor, se scade putin.
