Mai 26 2008
Pui la ceaun
Postat de admin
1 pui,ulei destul(untură!)sare,piper,paprică.
Puiul scutit de tacâmuri şi măruntaie se freacă cu sare,piper şi boia.Se încinge grăsimea într-un ceaun,cât să acopere păsăroiul.
Se pune puiul gras şi cărnos să fiarbă în grăsime (asta usucă şi închide pieile în uluitor de gustoase scoarţe roşii-arămii) cam 1/2 de ceas.
Se oferă cu mujdei (smântânos sau frecat maioneză),pâine caldă şi multe şerveţele ,să-şi poată şterge mesenii mâinile,că n-o să aibă timp de furculţe şi cuţite.
Şi după toate astea,un Risling italian sau Sauvignon franţuzesc crescute şi edu-cate pe delurile româneşti ca să-ţi întregească plăcerea .
Iulie 9th, 2009 at 8:59 pm
RETETA ASTA E FOARTE JALNIK
Iulie 13th, 2009 at 6:48 pm
superbuuuuun!
Iulie 13th, 2009 at 6:48 pm
superbuuuuun!e prima cand o spun!