1 pui mare 1 kg , sare piper, curry, boia de ardei, 4 catei de usturoi, 4 cepe, 4 cartofi, 1 ardei gras rosu, 500 g rosii, 6 linguri ulei.

Se portioneaza puiul in 6-8 bucati si se pudreaza cu sare, piper, curry, boia. Se toaca apoi usturoiul cu ceapa foarte fin. Se curata cartofi si se taie cubulete ca si ardeiul gras. Se operesc rosiile se decojesc si se taie in cubulete. Bucatile de pui se prajesc in ulei, apoi se scot si se pun deoparte in locul lor calindu-se legumele. Dupa ce s-au calit legumele se aseaza intr-o forma termorezistenta iar bucatile de pui deasupra se acopera si se dau la cuptor 30 min sa se inabuse

2 Raspunsuri pentru “Pui mexican cu rosii”

1. hellena Spune:
   Mai 24th, 2008 at 10:49 am

   voi incerca aceasta reteta.sper ca va fi buna!acum o voi incepe

2. alin Spune:
   Februarie 16th, 2009 at 1:53 pm

   credca e bun , abia astept sa o incerc

Lasa un comentariu

Nume (obligatoriu)

E-Mail (nu va fi publicat) (obligatoriu)

Trimite-mi email cu comentariile ce vor urma