Mar 27 2008
Rata pe varza
Postat de admin
1 rata, 1 varza frumoasa dulce sau acra , 50 g ulei, 50 g bulion, piper boabe, sare.
Se curata rata, se sareaza si se pune la cuptor intr-o tava cu uleiul si 1 pahar de apa. In timp ce se rumeneste se stropeste cu sosul care il lasa in tava. Se taie varza marunt , daca este acra se stoarce de zeama. Se pune sare dupa gust, bulionul si boabele de piper. Se pune varza in tava in care am fript rata si se aseaza deasupra bucatile de rata dupa care o bagam la cuptor pina se rumeneste.
Decembrie 28th, 2008 at 6:14 pm
sper sa fie buna- voi face si eu de Revelion!!