Mar 27 2008
Salata de andive
Postat de admin
500 g andive, 3 linguri de ulei, zeama de la o jumatate de lamaie
Andivele se spala bine si se lasa sa stea 15 minute in apa sarata. Nu trebuiesc tinute mai mult in apa deoarece se amarasc. Se taie in bucatele si se aseaza pe o farfurie si se toarna desupra un sos din ulei si zeama de lamaie, sare si piper , se amesteca bine. Se poate adauga si putin mustar. Nu se prepara cu mult timp inainte deoarece isi pierde aspectul.
