Ingrediente: 250 g zahăr, 150 ml apă, 250 g lapte praf, 2-3 linguri cacao, 150 g unt, esenţă de rom, alune, foi de napolitană.

Preparare: se fierbe apa cu zahărul până când se obţine un sirop gros, ca la dulceaţă. Se adaugă untul şi se amestecă până la topirea completă. Siropul se pune fierbinte, puţin câte puţin, peste laptele praf amestecat cu cacao. Se freacă energic, până la încorporarea completă.

Citeste tot articolul »

Ingrediente:

unt (100 g), zahar pudra (80 g), ou (1), faina (145 g), cacao (2 linguri), coaja de lamiie.

Citeste tot articolul »

125 g unt, 4 oua, 125 g zahar pudra, 1 lingura faina, 100 g cacao, coaja rasa de lamaie, ciocolata rasa, dulceata de portocale.

Citeste tot articolul »