Posts Tagged ‘carne de porc’
Iul 14 2008
Bame cu carne de porc
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Ingrediente:
1/2 kg carne de porc de gatit, 1 kg bame conservate in bulion, 2 cepe, 1 lingura de untura, 1 paharel de vin
Mar 27 2008
Vinete cu carne
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600 g carne de porc, 4 vinete mari, 6 rosii, 5-6 cepe, 150g grasime, citeva boabe de piper, 2 foi de dafin, 2 linguri de bulion, sare
Mar 27 2008
Tochitura bucovineana
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500 g carne de porc, 200 g cabanos, 200 g ficat de porc, untura, 150 g cascaval, usturoi, maghiran, sare.
Mar 27 2008
Mancare taraneasca de purcel
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1,2 kg carne de porc, 500 g costita afumata, 2 kg cartofi, 500 g ceapa, 100 g untura, 1 kg varza murata, usturoi, ulei, boia dulce, sare, piper.
Mar 27 2008
Castraveti murati cu carne de porc
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500 g carne de porc, 2-3 cepe, 1 kg castraveti murati, 1 lingura bulion, 1 lingura faina, 50 g ulei, 1 pahar zeama de carne.
