Posts Tagged ‘cartofi’
Pui cu smantana si cartofi la cuptor
Cantitati
• 1 pui
• 2 cepe
• 4-5 cartofi
• 200 gr smantana
Mic dejun de cartofi
Ingrediente:
2 cartofi medii, o ceapa mica taita felii, un varf lingurita sare, un praf piper, 1/4 lingurita sare de usturoi, un sfert de cana de branza rasa
Ciorba cu carne
Ingrediente:
- 300-400 g carne (de orice fel)
- un morcov
- un patrunjel
- 200 g telina
Gulas picant
Ingrediente(pentru 4 persoane): 1 kg cartofi curatati de coaja si taiati ca pentru prajit sau o punga de cartofi congelati, 400 g carnati Debretin, 1-2 tulpini de praz (270 g), o conserva mica de boabe de porumb (140 g), o lingura unt, o lingura faina, 200 ml concentrat de carne (Knorr+apa), 200 g smantana subtire, 2 lingurite mustar, 2 lingurite ketchup, sare, piper, untdelemn pentru prajit.
Gulas cu cartofi
Ingrediente:
carne de vaca (100 g), cartofi (200 -300 g), carne de vitel (150 g), urechi sau sorici de porc (100-150 g), ceapa (1/2), boia (1 lingurita), untura (1 lingura), sare.
Cartofi frantuzesti
Ingrediente:
1 kg de cartofi, 9 oua, 500 g de telemea, 250 g de smantana, piper, eventual boia, verdeata,
margarina pentru uns.
Cartofi cu oua si cascaval
Ingrediente:
1 kg de cartofi, 4-5 oua, 250 ml de smantana, 50 g de cascaval, unt, sare, piper.
