2 pesti (de orice fel), 2 gogosari, 3 ardei, 4 morcovi, 2-3 frunze de telina, o ceapa mica, 50 g de orez, 4-5 rosii potrivite, smantana, patrunjel verde tocat,
sare. Pestii se curata, se spala bine si se taie bucati. Zarzavatul se curata, se spala si se taie cubulete, care se pun intr-o oala. Se pun la fiert.

Citeste tot articolul »

1/2 Kg carne de vacă,1- 2 cepe,2 morcovi, 1 fir de praz, 1păstârnac şi 1 pătrunjel rădăcini,1/2 ţelină,2 cartofi, 2 – 3 roşii sau 1/2 lingură de bulion, 2ℓ apă, 1/2 ℓ zeamă de varză, 2 linguri de orez,verdeaţă pătrunjel şi leuştean. Citeste tot articolul »

Ingrediente:

• 1 morcov
• 1 telina
• 1 sfecla mica
• 2-3 fire ceapa verde

Citeste tot articolul »

Ingrediente:

• 300-400 g carne (de orice fel)
• un morcov
• un patrunjel
• 200 g telina

Citeste tot articolul »

Ingrediente:

• maruntaiele si partea din spate de la un pui, sau carne de vitel
• morcov
• patrunjel
• telina (200 g toate)

Citeste tot articolul »

Ingrediente:

• 1/2 sfecla
• morcov
• patrunjel
• ceapa (toate 200 g)

Citeste tot articolul »

Ingrediente:

• 4-5 salate
• 1/2 l bors
• zer acru de la brinza de vaci
• zeama sau sare de lamiie, sau otet
• 30 g slanina afumata sau untdelemn

Citeste tot articolul »