Posts Tagged ‘conopida’
Mai 04 2009
Conopida conservata
Postat de admin
Ingredinte:
conopida, sare, apa, suc de rosii, telina, patrunjel, aspirina
Mod de preparare
Conopida proaspata, cu floarea alba si deasa, se taie in buchetele, se curata si se fierbe 6-8 minute in apa clocotita, putin sarata; apoi, se scoate strecuratoarea si se aseaza intr-o cratita. Separat, se stoarce suc de rosii, care se amesteca in parti egale cu apa simpla si se fierbe 5 minute; apoi se ia de pe foc, se aromeaza cu frunze de telina si patrunjel taiate marunt si se sareaza putin.
Mar 27 2008
Ghiveci cu carne de vaca
Postat de admin
500 g carne, 1 kg legume morcov, ardei gras, vanata, cartofi, cepa, conopida, mazare, fasole verde , verdeata tocata, usturoi,sare, ulei.
