Mai 04 2009

Conopida conservata

Postat de admin

Ingredinte:conopida
conopida, sare, apa, suc de rosii, telina, patrunjel, aspirina
Mod de preparare
Conopida proaspata, cu floarea alba si deasa, se taie in buchetele, se curata si se fierbe 6-8 minute in apa clocotita, putin sarata; apoi, se scoate strecuratoarea si se aseaza intr-o cratita. Separat, se stoarce suc de rosii, care se amesteca in parti egale cu apa simpla si se fierbe 5 minute; apoi se ia de pe foc, se aromeaza cu frunze de telina si patrunjel taiate marunt si se sareaza putin.

Citeste tot articolul »

web design