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Spaghete cu masline si capere
Ingrediente 
200 g spaghete
sare
16 masline fara samburi
1 capera mica
2 catei de usturoi
2 l.s. ulei de masline
piper alb proaspat macinat
boia de ardei
2 l.s. cascaval parmezan
Cosulete cu legume
Ingrediente:
6-8 rosii, 3-4 oua, citeva masline, o lingurita de unt, 1 ardei verde gras, patrunjel, salata de vinete sau sote de legume (morcovi, mazare)
Varza murata cu masline
1 varza mare, 3 linguri de ulei, 150 g masline, 1 lingurita de boia de ardei.
Salata de ou cu masline
5 oua, 500 g masline, 150 g ceapa, ulei, lamaie, ansoa, piper, sare.
Franzela umpluta
2 franzelute mici, 200 g unt, 1 tub pasta de peste, 50 g sunca, 50 g salam, 2-3 sardele, 50 g masline, 1-2 castraveciori, 1 gogosar.
Tarta sarata
Ingrediente:
5 oua, dintre care doua fierte si taiate marunt, 4 rosi fara piele si fara seminte, tocate marunt, 1 ceasca de masline verzi, taiate marunt, 1 pahar de lapte, 4 linguri de brinza parmesan, 1/2 ceasca de ulei, 12 linguri cu varf de faina, 2 linguri de praf de copt, 1 cutie de mazare, sare si piper, patrunjel tocat marunt, 2 cutii de peste, fara oase
Pasta de ardei
Ingrediente:
- 5 ardei
- 2 fire de ceapa verde sau 1 praz
- 100 gr. unt
Salata de ciuperci
Ingrediente:
- 2 cutii conserve de ciuperci
- 3 linguri ulei de masline sau floarea soarelui
- 1 lingura de suc de lamaie
- 1 capatana de usturoi
- 1 legatura de patrunjel proaspat, tocat marunt
- sare, piper macinat
Sos picant cu rosii si masline
Ingrediente:
- suc de rosii
- masline
- cimbru, oregano, chilli, piper negru sau rosu
Gustare pe baza de brinzeturi
Ingrediente:
200 gr. brinza dulce
200 gr. brinza telemea de vaca
