INGREDIENTE: 2 linguri de chimen,2 morcovi,1rădăcină pătrunjel şi 1 de păstârnac, 1cartof,100 g unt sau untdelemn,1 lingură făină,2 ℓapă,sare. Citeste tot articolul »

1 pahar orez, 3 cepe mari, un morcov, verdeata tocata, 3-4 linguri bulion, o varza mare murata, 100 g stafide, 100 g nuca, sare, piper.

Citeste tot articolul »

500 g carne, 2 oua, 6 cepe, o felie de paine, 1 cartof, 1 morcov, 1 lingura faina, 50 g liguri ulei, sare, 1-2 legaturi patrunjel verde tocate, o lingura marar tocat, 1 pahar de smantina.

Citeste tot articolul »

1,200 kg peste proaspat preferabil si crap , 1 ceapa, 1 morcov, 1/2 telina, 1 albitura, 250 g rosii, 1/4 1 bors, 1 legatura leustean, 2 ardei grasi, sare, piper, 0.5 l apa.

Citeste tot articolul »

1,200 kg peste proaspat preferabil si crap , 1 ceapa, 1 morcov, 1/2 telina, 1 albitura, 250 g rosii, 1/4 1 bors, 1 legatura leustean, 2 ardei grasi, sare, piper, 0.5 l apa.

Citeste tot articolul »

2 litri apa, 1 pui mare, 1 morcov, 1 pastirnac, 1 ceapa, verdeata, rosii, sare, 1 ou, 2-3 linguri smantana, 1 lingura orez.

Citeste tot articolul »

250 g telina, 250 g morcov, 1 mar, 100 g maioneza.
Se curata telina, morcovii, marul, se spala si se dau pe o razatoare fina. Se storc bine de zeama si se adauga maioneza amestecandu-le pe toate. Se serveste in cupe sau pahare mari cu o maslina verde deasupra.

Ingrediente:

• 1 morcov
• 1 telina
• 1 sfecla mica
• 2-3 fire ceapa verde

Citeste tot articolul »

Ingrediente:

• 1/2 sfecla
• morcov
• patrunjel
• ceapa (toate 200 g)

Citeste tot articolul »