Posts Tagged ‘rosii’
Spaghete cu sos de rosii si ciuperci
Ingrediente
250 g ciuperci champignons, mici
1 ceapa
3 l.s. unt
5-6 l.s. frunze de patrunjel, taiate marunt
500 g rosii taiate bucati (din conserva)
sare
Spaghetti cu sos de rosii si ciuperci
Ingrediente 
250 g ciuperci champignons, mici
1 ceapa
3 l.s. unt
5-6 l.s. frunze de patrunjel, taiate marunt
500 g rosii taiate bucati (din conserva)
Rosii umplute cu omleta
Ai nevoie de: 6 roşii, 4 ouă, 2 linguri ulei, 100 g caşcaval, sare, piper.
Pui cu rosii
1 pui, 1 ceapa, 500 g rosii, 1 lingura unt, verdeata, sare.
Varza cu carne de vaca
500 g carne, 1 varza nare, 2 cepe, 2-3 ardei grasi, 4-5 rosii mari sau 200 g bulion , sare, marar, ulei
Musaca de cartofi
500 g carne, 100 ml ulei, 1 kg cartofi, 4 cepe potrivite, 150 g grasime, 2 oua, 5-6 rosii, verdeata, sare, piper, cimbru.
Snitele din salau
1,5 kg file salau, 50 g faina, 3 linguri ulei, ulei, 1-2 albusuri, sare, 400 g rosii, putin zahar, 40 g unt, cimbru, 1 ceapa mica, patrunjel.
Rosii umplute cu carne
6-8 rosii, 2-3 cartofi, un castravete murat, ½ gogosar in otet, un ou, 250 g de carne fiarta si tocata, o ceapa rosie, 100 g de maioneza, patrunjel verde tocat, sare, piper.
Rosii umplute cu ciuperci si maioneza
6-12 rosii, 100-150 g de ciuperci, 200 g maioneza patrunjel verde tocat, sare, piper, dupa gust.
Supa de rosii
Ingrediente:
- carne cu mult os de pui (cca 300 g), de vaca sau vitel
- morcov
- patrunjel
- ceapa(cca 250 g)
- 1/2 l suc de rosii
- 40 g orez
- patrunjel
- telina
- sare
Sos picant cu rosii si masline
Ingrediente:
- suc de rosii
- masline
- cimbru, oregano, chilli, piper negru sau rosu
Ciuperci umplute
Ingrediente:
- ciuperci champinion de marime medie
- 1 piept de pui
- 1 morcov mic
