Ingrediente : (pentru 4 persoane) 4 felii de carne de viţel (~150g fiecare), 2 ouă,sare , piper,150g pesmet alb,50g făină,50g unt topit,1½ lămâie.
Pentru salata de cartofi: 750g cartofi(din cei roşii rezistenţi la fiert),1 ceapă (50g), ¼ ℓ supă de carne(Knoor+apă),6 linguri de oţet,sare,piper,1linguriţă muştar,6 lin-guri ulei,1 castravete,1 legătură pătrunjel(sau codiţe de ceapă verde). Citeste tot articolul »