Oct 31 2011

Tarta de vinete

Postat de admin

Tags: ,

Ingrediente:tarta_vinete

Pentru tartă: 250 g făină neagră, 125 g unt, două gălbenuşuri, 50 ml smântână, 50 g fulgi de secară, o linguriţă chimen, o linguriţă apă, sare.

Pentru rulourile de vinete:
două vinete, doi ardei galbeni, doi ardei capia, două roşii, două roşii galbene, doi morcovi, un dovlecel, 150 g piept de pui, 200 g caşcaval, ulei şi ierburi fine, busuioc, condimente pentru pui, verdeţuri italiene, sare, piper.

Citeste tot articolul »

Mar 27 2008

Tarta cu umplutura de cartofi si branza

Postat de admin

Coca: 300 g faina, 100 g unt, 2 galbenusuri, 2 linguri smantana, 1 virf de cutit de bicarbonat, sare
Se prepare o coca din componentele de mai sus, se framânta usor pâna devine omogena si apoi se lasa Ia rece 2-3 ore.

Citeste tot articolul »

Mar 11 2008

Tarta sarata

Postat de admin

Tags: , ,

Ingrediente:
5 oua, dintre care doua fierte si taiate marunt, 4 rosi fara piele si fara seminte, tocate marunt, 1 ceasca de masline verzi, taiate marunt, 1 pahar de lapte, 4 linguri de brinza parmesan, 1/2 ceasca de ulei, 12 linguri cu varf de faina, 2 linguri de praf de copt, 1 cutie de mazare, sare si piper, patrunjel tocat marunt, 2 cutii de peste, fara oase

Citeste tot articolul »

web design