Ingrediente necesare:

80g tagliatelle preferabil din grau dur,

1/2vanata,

3,4ciuperci porcini sau altele,

1catel usturoi.1ceapa mica.

1lingura ulei masline,

1lingura unt,

sare, piper, busuioc, oregano sau frunze de patrunjel

Mod de preparare:

Se fierb pastele aldente cu sare se scurg si se trec sub jet apa rece.se inabuse ceapa usturoiul in uleiul de masline,se adauga ciupercile si vinetele taiate cubulete se tin pe foc pana scade apa ce au lasat-o se pune sare se adauga pastele,untul,verdeata si piperul se pun pe o farfurie preincalzita se poate razui parmezan.

Pofta buna

Lasa un comentariu

Nume (obligatoriu)

E-Mail (nu va fi publicat) (obligatoriu)

Trimite-mi email cu comentariile ce vor urma